Después de los 60, este alimento está ayudando a frenar la sarcopenia

Con el paso de los años, muchas personas mayores comienzan a notar una pérdida progresiva de fuerza, masa muscular y energía. Esta condición, conocida como sarcopenia, no aparece de un día para otro, sino que se desarrolla lentamente, afectando la movilidad, el equilibrio y la calidad de vida. Aunque los huevos suelen recomendarse como fuente de proteína, no son la única opción, y para algunos adultos mayores incluso pueden resultar pesados de digerir por la noche.

La buena noticia es que existen alimentos naturales, económicos y fáciles de preparar que pueden apoyar la nutrición muscular, especialmente cuando se consumen de forma constante y acompañados de actividad física suave y buen descanso.

A continuación, te compartimos recetas naturales ideales para adultos mayores, pensadas para nutrir el músculo, mejorar la digestión y aportar energía, sin sobrecargar el organismo.

⸻

🥣 Receta 1: Crema tibia de lentejas y avena

Ingredientes:
• ½ taza de lentejas cocidas
• 2 cucharadas de avena
• 1 taza de agua o caldo vegetal
• Un chorrito de aceite de oliva

Preparación y uso:
Licúa todos los ingredientes y calienta a fuego bajo. Consúmela en la cena o 1 hora antes de dormir.

👉 Las lentejas aportan proteína vegetal y minerales, mientras la avena ayuda a una liberación sostenida de energía durante la noche.

⸻

🌰 Receta 2: Batido nocturno de almendras y banana

Ingredientes:
• 1 banana pequeña
• 6 almendras remojadas
• 1 vaso de leche vegetal (avena o almendra)

Preparación y uso:
Licúa todo hasta obtener una bebida suave. Ideal antes de acostarse.

👉 Las almendras contienen aminoácidos y grasas saludables que apoyan la regeneración muscular durante el descanso.

⸻

🍠 Receta 3: Puré de batata con semillas

Ingredientes:
• ½ batata cocida
• 1 cucharadita de semillas de chía o linaza
• Una pizca de canela

Preparación y uso:
Haz un puré y consúmelo tibio en la noche.

👉 La batata es rica en carbohidratos complejos que ayudan a prevenir la pérdida muscular asociada al envejecimiento.

⸻

🫘 Receta 4: Sopa suave de garbanzos y espinaca

Ingredientes:
• ½ taza de garbanzos cocidos
• Un puñado de espinaca
• 1 taza de agua
• Ajo cocido (opcional)

Preparación y uso:
Hierve todo por 10 minutos y licúa. Tómala caliente en la cena.

👉 Los garbanzos aportan proteína vegetal, y la espinaca ofrece minerales importantes para la función muscular.

⸻

💡 Consejos clave para adultos mayores
• Comer proteína vegetal variada es tan importante como la cantidad.
• Mantenerse hidratado mejora la función muscular.
• Realizar ejercicios suaves (caminar, bandas elásticas) potencia los resultados.
• Dormir bien es esencial: el músculo se nutre mientras descansas.

⚠️ Importante: Estas recetas no sustituyen tratamiento médico, pero pueden ser un gran apoyo dentro de una alimentación equilibrada.