El hábito alimenticio que muchas personas usan para cuidar sus arterias
Las arterias son los conductos que transportan sangre rica en oxígeno a todo el cuerpo. Con el tiempo, una dieta alta en ultraprocesados, grasas trans, azúcares y el sedentarismo pueden favorecer la inflamación y la acumulación de placa. Para cuidar el sistema cardiovascular, la alimentación juega un papel clave: alimentos ricos en antioxidantes, grasas saludables, fibra y compuestos antiinflamatorios ayudan al cuerpo a funcionar mejor.
A continuación, encontrarás ingredientes conocidos por su uso tradicional y evidencia nutricional como apoyo al corazón, junto con recetas sencillas para incorporarlos a tu día a día.
1. Ajo y limón: apoyo circulatorio
Ingredientes:
- 1 diente de ajo
- Jugo de ½ limón
- 1 vaso de agua tibia
Preparación:
Machaca el ajo, mézclalo con el limón y el agua. Toma en ayunas 3–4 veces por semana.
Uso tradicional:
El ajo es reconocido por apoyar la circulación y el equilibrio de lípidos; el limón aporta antioxidantes.
2. Infusión de jengibre y cúrcuma
Ingredientes:
- 1 trocito de jengibre
- ½ cucharadita de cúrcuma
- 1 pizca de pimienta negra
- 1 taza de agua
Preparación:
Hierve 10 minutos, reposa y cuela.
Uso tradicional:
Ayuda a reducir la inflamación y apoya la salud vascular.
3. Batido verde con espinaca y aguacate
Ingredientes:
- 1 taza de espinaca
- ½ aguacate
- 1 manzana verde
- 1 vaso de agua
Preparación:
Licúa y consume por la mañana.
Uso tradicional:
La espinaca aporta nitratos naturales y antioxidantes; el aguacate ofrece grasas saludables que apoyan el colesterol.
4. Avena con semillas para el corazón
Ingredientes:
- ½ taza de avena
- 1 cucharada de semillas de chía o linaza
- Fruta fresca al gusto
Preparación:
Cocina la avena y agrega las semillas y fruta.
Uso tradicional:
La fibra soluble ayuda a mantener niveles saludables de colesterol.
5. Ensalada de tomate, aceite de oliva y nueces
Ingredientes:
- Tomates frescos
- 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
- Un puñado de nueces
- Limón y sal al gusto
Preparación:
Mezcla y consume como acompañamiento.
Uso tradicional:
El aceite de oliva y las nueces aportan grasas monoinsaturadas y antioxidantes beneficiosos para el corazón.
6. Té de hojas de laurel
Ingredientes:
- 2 hojas de laurel
- 1 taza de agua
Preparación:
Hierve 5 minutos, reposa y cuela.
Uso tradicional:
Apoya la digestión y la circulación cuando se consume con moderación.
Recomendaciones clave
- Mantén una dieta rica en verduras, frutas, legumbres y granos integrales.
- Reduce ultraprocesados, frituras y azúcares.
- Muévete a diario y gestiona el estrés.
- No suspendas medicamentos sin consultar a tu médico.
La naturaleza no promete atajos, pero sí ofrece aliados poderosos para apoyar la salud del corazón cuando se usan con constancia y conciencia ❤️✨.